2012-03-24 鯛焼き なぜか鯛です。わたしは、あまり魚の鯛の味が好きではないので、鯛焼きは救いになります。今では中にいろいろなものが入っていますが、むかしは餡だけだったように思います。蒸しているといいにおいがするので、きっと、鯛皮の部分に、餡がしみ出す隙間があるのでしょう。やすくて、手軽です。